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食品工程学院
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我校当选为全国数智餐饮行业产教融合共同体副理事长单位
2024-01-02 16:01 杨雅新 

为全面贯彻党的二十大精神,落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》等文件的精神,11月28日,以“产教深度融合,提升人才培养质量”为主题的全国数智餐饮行业产教融合共同体成立大会在佛山召开。此次大会在广东省教育厅、中国烹饪协会、全国餐饮职业教育教学指导委员会的指导下,由顺德职业技术学院、扬州大学、广州酒家主办,并由顺德职业技术学院承办。来自全国各地的77家中高职及本科院校、79家餐饮上下游企业、3家研究机构和14家行业组织,共200余人参加了此次共同体成立大会,数智餐饮行业产教融合共同体现有成员单位共178个,覆盖26个省(自治区、直辖市),我校被授予副理事长单位,食品工程学院杨雅新老师受邀参加会议。




会上,行业专家、学者分别就产教融合共同体的建设意义、路径选择、餐饮数字化课程开发以及预制菜产业发展方向等问题进行了主旨报告。共同体将坚持创新、合作、发展、共赢的工作原则,旨在以产教融合为主导,搭建产、学、研、用的平台,联通企业与学校,使企业岗位需求人才与学校培养人才接轨,培养学以致用的应用型人才,发挥教育的社会化作用,为我国培养更多智能化协同餐饮领域专业人才。共同体将充分利用学校、行业、企业资源,创新办学体制机制,推进产教融合,开展“合作办学、协同育人、合作研究、合作发展”等工作,促进共同体成员之间资源共享、互利共赢、协同创新,更好地为地方经济社会发展服务。


 

我校当选数智餐饮行业产教融合共同体副理事长单位,我们将发挥自身优势,与共同体其他成员单位共同推进餐饮领域职普融通、产教融合、科教融汇,为我国餐饮产业智能化改造和数字化转型升级贡献力量!

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